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CASTAÑAS DEL PERÚ AL MUNDO

Por ComexPerú / Publicado en Junio 15, 2018 / Semanario 941 - Comercio Exterior

De acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la castaña, también conocida como nuez del Brasil, es una especie nativa que se encuentra en concentraciones significativas en Brasil, Bolivia y Perú, donde crece en rodales naturales de Madre de Dios. Estas nueces son consideradas como un superalimento, con grasas saludables, vitaminas y minerales; por tanto, tienen gran demanda en el mercado internacional, llegándose a transar a nivel mundial por US$ 367 millones en 2017.

Según cifras del Centro de Comercio Internacional, Bolivia lidera las exportaciones de castañas al mundo, pues en 2017 realizó envíos por un valor de US$ 221 millones, un 60% del total exportado; seguido por nuestro país, con US$ 47 millones (13%). Asimismo, entre los principales importadores de castañas se encuentran EE.UU., con un 18% del total importado por el mundo, seguido por Reino Unido y Alemania, con un 15% cada uno, y Corea del Sur, con un 12%.

EN LO QUE VA DEL AÑO

En los últimos cinco años, las exportaciones peruanas de castañas, tomando en cuenta el periodo enero-abril, crecieron sostenidamente, al pasar de US$ 4 millones en 2013 a US$ 10 millones en 2017, lo que reflejó un crecimiento promedio anual del 25%. Asimismo, en los primeros cuatro meses de 2018, el valor de nuestras exportaciones de este producto fue de US$ 25 millones, lo que evidenció un aumento del 150% con respecto al mismo periodo de 2017.

En lo que respecta a los destinos de exportación, en los últimos cinco años, durante los meses de enero y abril, EE.UU. y Corea del Sur se posicionaron como nuestros principales mercados, ya que en dicho periodo registraron envíos por US$ 16 millones y US$ 5 millones, respectivamente, lo que representó el 68% del total de nuestros envíos al mundo. Cabe resaltar que, para el periodo enero-abril de este año, Corea del Sur, país con el cual también tenemos un acuerdo comercial vigente, lideró el ranking de nuestros principales destinos, con US$ 23 millones y una variación del 356% con respecto al mismo periodo de 2017.

Asimismo, es importante mencionar que, en los primeros cuatro meses del año, Vietnam y Colombia se posicionaron como nuestro segundo y tercer destino, con un valor exportado de US$ 350,000 (+167%) y US$ 288,000 (+36%), respectivamente.



IMPULSO DEL PRODUCTO

Un actor importante en la diversificación e impulso de nuestra oferta exportable es el programa Sierra y Selva Exportadora. En 2017, esta entidad emprendió el proyecto de fortalecer la asociatividad de 258 productores pertenecientes a tres asociaciones ubicadas en el departamento de Madre de Dios: Los Pioneros (Ascart), Recolectores Orgánicos de la Nuez Amazónica del Perú (Ronap) y Forestal Indígena Madre de Dios (Afimad), a fin de que puedan obtener mayores volúmenes de producción que les permitan un mayor poder de negociación.

Asimismo, durante el año pasado, el Minagri, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), realizó la verificación de cargamentos de castaña, para asegurar que cumplan con los requisitos fitosanitarios de exportación. Solo en el departamento de Madre de Dios, certificó un total de 249,301 kg de castañas peladas.

De acuerdo con el Minagri, en lo que va de 2018, los productores de Madre de Dios han logrado la primera exportación directa de 1,000 kg de castaña orgánica a Italia, gracias al Programa de Desarrollo Forestal Sostenible, Inclusivo y Competitivo en la Amazonía Peruana[1], el cual brinda asistencia técnica a las asociaciones de productores, para contribuir al fortalecimiento de la cadena productiva. Cabe resaltar que la exportación directa permite eliminar intermediarios, de tal manera que los productores o asociaciones de productores se inserten al mercado internacional directamente.

En general, la recolección de la castaña en Madre de Dios representa una importante fuente de ingresos económicos para 6,500 familias, según el Minagri. Agregado a lo anterior, se estima que de 15,000 a 20,000 personas están vinculadas con la extracción de este producto, lo que representa un 22% del total de la población departamental.

Las castañas peruanas vienen ganando terreno en el mercado internacional. Es un producto que, fruto del trabajo conjunto entre actores del sector público y privado, está consiguiendo resultados y generando empleo para muchas familias. No las perdamos de vista.



[1] Programa derivado de un convenio suscrito entre el Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) del Minagri y la Corporación Andina de Fomento (CAF), cuyo objetivo es la recuperación, conservación y aprovechamiento de los bosques amazónicos, mediante el fortalecimiento de la institucionalidad forestal pública, el manejo forestal y la competitividad del sector forestal.


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